silverside
柯林斯词典
1. N a coarse cut of beef below the aitchbone and above the leg 牛腿最上端的一块肉[英国英语]
返回 silverside
silverside /ˈsɪlvəˌsaɪd/
剑桥词典
- part of a leg of beef
牛臀肉 返回 silverside
牛臀肉 返回 silverside
牛臀肉 返回 silverside
1. N a coarse cut of beef below the aitchbone and above the leg 牛腿最上端的一块肉[英国英语]